BOWMORE SMALL BATCH
引き続きボウモアを飲んでいく。
ボウモアのスモールバッチだ。
これは私が人に良く勧めるウイスキーだが、単純に好きなのだ。
スモールバッチは少量生産のはずだがその気配はない。
5000円以下で買えるウィスキーとしては超オススメ。
こちらは12年と違い、バーボン樽で熟成させている。
バーボンはアメリカンオーク樽で仕込むが、一度しか樽を使わないので使用済みのものは主に輸出される。
それをボウモアが使い回している。
香り
確かに元のスモーキー、ピート臭が息を潜め(というかほぼない)、バーボンに近いかな
と、感じるのはボウモア12年の直後だからだ
絶対評価をするとボウモアらしいピートのなかに潮の香りを見つけられるだろう
香りがそんなに強い方だとは思わないが
味は
上澄み感がとても強いのと潮とピートの「調和」を感じられた。
ピーキースラッシュ！
っていう味がする。
(呑んでいた時の感想をメモしていたのですが、ピーキースラッシュって何ですか？)
そしてじゅわぁ～と滲むような感じ。
その血が滲むような味はボウモアのピートである。
ええと、和訳します。
恐らく刀みたいな呑み応えなんでしょう。
そして血が滲むように味が広がっていくという飲感です。
そして私が好むウイスキーの傾向としての、甘さ。
バニラとかシナモンはあんまり感じないかな。
味を組み立てる土台としての甘さがある。
是非一度飲んで欲しい。
ラベルの記載
On the eye warm gold Breathe in vanilla fudge, sea air and peat smoke balanced beautifully by honeycomb and cinnamon spice Sip mouth-watering citrus, gentle saltiness, vanilla and coconut Savour the wispy smoke, bourbon vanilla and lime finish.
ボウモア スモールバッチ 700ml 正規【RPC】【あす楽_土曜営業】【あす楽_日曜営業】【YOUNG zone】
- ジャンル: ビール・洋酒 > 洋酒 > ウイスキー > スコッチ・ウイスキー > ブレンデッド・スコッチ・ウイスキー
- ショップ: 濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
- 価格: 4,735円
